03/05/2017
Nhắc tới Sapa, người ta thường nhắc tới địa điểm du lịch tuyệt đẹp với non nước hữu tình, thành phố mờ ảo trong sương cùng bầu không khí trong lành đem lại cảm giác khoan khoái đến lạ kỳ. Bên cạnh đó, Sapa quyến rũ, níu kéo bước chân du khách bởi hương vị thơm ngon của những món ăn độc đáo. Hãy cùng thuexeami.com chuyên cho thuê xe du lịch hè ngược thủ đô lên Sapa tìm hiểu nhé!
Lợn Mường Sapa
Đến với Sapa mà không được thưởng thức món lợn Mường là một điều đáng tiếc. Món này gọi là thịt rừng nhưng không phải là thịt rừng. Cắn từng miếng thịt dai dai, béo ngậy, sẽ cảm nhận được cả hương vị của núi rừng hoang sơ nơi đây.
Còn gì tuyệt hơn khi được ngồi giữa mây núi Sapa, bên bếp lửa hồng bầu rượu ngô cùng những người bạn hiền ngẫu hứng thì mới thấy hết được cái tinh khôi của rừng tích tụ trong mỗi miếng ăn ngon hấp dẫn, đậm đà hương vị. Hơn nữa, cách chế biến độc đáo của người dân bản địa mang lại cho bạn những cảm giác tuyệt vời với nét ẩm thực khác lạ.
Cá suối nướng
Sa Pa là vùng đất nổi tiếng bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu mát mẻ mà còn là nơi có nhiều món ăn mang đậm hương vị núi rừng được nhiều du khách ưa thích đặc biệt cá suối nướng. Không cần vào một nhà hàng sang trọng, đắt tiền, chỉ cần bước vào khu phố chợ bạn đã thấy người ta mang cá từ suối Mường Hoa, Mường Tiên lên bán rất đông.
Cá suối có nhiều loại như cá trắng thân dẹt, cá mương, cá đen với hình dáng như cá chiên, với màu đen hòa lẫn với rêu đá. Món cá suối Sapa được du khách yêu thích bởi cá không hề có vị tanh, chỉ việc nướng chín trên than củi, rồi ăn nóng ngay hay đem rán giòn rồi chiên với nước sốt cà chua cùng một vài gia vị như bột cà ri, bột hồ tiêu thì đã đủ cuốn hút rồi.
Thắng cố Sapa
Đến với Sapa mà không thưởng thức Thắng cố là một điều đáng tiếc trong hành trình du lịch của bạn. Đây được xem là món ăn đặc trưng truyền thống của người Mông. Nguyên liệu nấu Thắng cố chế biến từ thịt bò, thịt trâu và thịt ngựa. Bên cạnh đó, trong Thắng cố còn có: lòng, tim, tiết cùng thịt và xương cho vào chảo nước đun nhừ. Khi ăn, chảo để trên bếp đun, bạn ăn đến đâu múc ra bát đến đó bởi Thắng cố phải ăn nóng mới ngon.
Đây là món ăn thường được làm vào các ngày lễ hội, lễ ăn thề bảo vệ rừng, những ngày có đông người như hội làng, dòng họ, hay ở chợ phiên tại Sapa mùa sương. Một lần ăn Thắng cố đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị độc đáo mà nó mang lại.
Ngoài ra đến với Sapa, còn có rất nhiều món ăn thơm ngon khác, mà một lần dạ bước lên đây bạn sẽ nhớ mãi không quên. Sapa là địa điểm du lịch lý tưởng cho bạn cùng gia đình trong dịp nghỉ hè sắp tới. Thuexeami là dịch vụ cho thuê xe du lịch hè uy tín tại thị trường Hà Nội, để tìm hiểu thêm thông tin hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau
Số 41, ngõ 203 Tôn Đức Thắng, Hà Nội
0965368396
thuexeami.vn@gmail.com